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        牛肉水分檢測國標(biāo)及如何使用牛肉類水分儀
        更新時間:2017-10-23   點擊次數(shù):1738次

        牛肉水分檢測國標(biāo):

          附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
        《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
        附表1:畜禽肉水分*

        品 種

        豬 肉

        牛 肉

        羊 肉

        雞 肉

        水分含量

        ≤77%

        ≤77%

        ≤78%

        ≤77%

         

        如何使用牛肉類水分儀

        *步:按校準(zhǔn)鍵,放砝碼,自動校準(zhǔn)。(定期效準(zhǔn),不用每天開機效準(zhǔn))

        牛肉類水分儀

        第二步:取樣,按測試鍵開始工作

        牛肉水分儀

        第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值

        牛肉類水分儀第四步:測定結(jié)束,儀器顯示終水分值,記錄數(shù)據(jù)

        牛肉類水分儀第五步:等待儀器冷卻繼續(xù)下一個樣品的測量

        牛肉類水分儀

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