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麩皮飼料水分測定儀概述

一、麩皮飼料水分分析儀

A、工作原理

   采用干燥失重法原理，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時間之內(nèi)*蒸發(fā)，從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結(jié)果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。

B、使用注意事項

1.在測定水分過程中,一定要避免震動,加熱筒下端缺口不能迎風擺放。

2.測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應盡量薄,利于水分*蒸發(fā)。

3.在測定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴禁敲擊或直接振動工作臺面。

4.由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,因而在每次取,放稱量盤時盡量用托架,若用手進行取,放稱量盤應輕取,輕放。

5.測定完成后,馬上取下稱量盤必須用托架,以免燙手.托架在放入儀器中不應碰到稱重支架與稱量盤。 　

6.測定后須待稱量盤*冷卻后,再放入下一個試樣。

C、操作步驟

   步：按校準鍵，放砝碼，自動校準。（定期效準，不用每天開機效準）

   第二步：取樣，按測試鍵開始工作。

   第三步：儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。

   第四步：測定結(jié)束，儀器顯示終水分。

二、麩皮飼料簡介

    麩皮是小麥加工加工面粉后得到的副產(chǎn)品。多數(shù)麩皮主要是用作飼料，

1、其中的各種成分：

水分13以下，粗蛋白14以上，粗纖維9以下，粗灰分6以下，這樣不易摻假！

CA＞0.14,P＜0.99

賴氨酸0.58

蘇氨酸0.47

蛋氨酸0.23

胱氨酸0.31

酸價＜或=30

六六六PPM＜或=0.05

味道：*的香甜風味。、，無酸敗味，無腐味，無結(jié)塊，無發(fā)熱無霉變，無蟲蛀，無其它異味。

顏色：新鮮一致，淺褐色或紅褐色

細度......

雜質(zhì)......

2、麩皮品控要求

新鮮（色澤，氣味），水份，摻假，蛋白，灰分

3、麩皮中常發(fā)現(xiàn)摻有滑石粉、稻谷糠等，摻入量一般為8-10%。一般檢驗是將手插入一堆麩皮中然后抽出，如果手指上粘有  白色粉末，且不易抖落則說明摻有滑石粉；如易抖落則是殘余面粉；再用手抓起一把麩皮使勁攥，如果麩皮成團，則為純正  麩皮；而攥時手有漲的感覺，則摻有稻谷糠；如攥在手掌心有較滑的感覺，則說明摻有滑石粉。不過有時還可能摻沸石粉之類的東西。

4、麩皮的功效：

    母豬料中添加麩皮、豆皮的作用是：其中性洗滌纖維較高，刺激胃腸蠕動，加速腸道內(nèi)容物排空，而且麩皮含有較高硫酸鹽，增加腸道滲透壓，預防便秘。

5、另外，目前隨著市場、經(jīng)濟效益的推動，麩皮已被進行多層次的開發(fā)與利用，深加工潛力大、門路多比如：可用于食用、也可作為藥用。食用麩皮纖維 有多種食療保健作用，可做食品的添加劑，廣泛用于面包、餅干等的制作，也可直接食用。為小麥外層的表皮，小麥被磨面機加工后,變成面粉和麩皮兩部分,麩皮就是小麥的外皮，多數(shù)當作飼料使用，如：喂豬。但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包。 小麥加工面粉后剩下的皮稱為麩皮.麩皮的其他作用,內(nèi)服可健脾和胃，外用炒熱和醋外敷可治療軟組織損傷.